Cursos disponibles

FORMACIÓN DE ASESORES AGROALIMENTARIOS Guía para tramitaciones ambientales de actividades ante organismos de la administración

El objetivo de esta actividad formativa es dar a conocer los trámites para las tramitaciones ambientales en distintas tipologías de proyectos del sector agroalimentario.

El curso pretende dar una guía para que el técnico conozca cómo debe afrontar los trámites, para conseguir realizarlos de manera óptima y que ello se traduzca en un acortamiento en los plazos de resolución.

Se dará a conocer la legislación que regula dichas tramitaciones, se explicarán los distintos procedimientos y se centrará en el estudio de tres casos: Explotaciones Ganaderas, Industrias Agroalimentarias y Regadíos.

También se hablará sobre las conclusiones de las mejores técnicas disponibles (MTD) establecidas en Decisión de Ejecución UE 2017/302 de la Comisión, en el marco de la Directiva 2010/75/UE del Parlamento Europeo y del Consejo respecto a la cría intensiva de aves de corral o de cerdos. El Instituto Aragonés de Gestión Ambiental, INAGA, va a proceder a realizar de oficio la revisión de las autorizaciones ambientales integradas afectadas por esta decisión. (Información completa)


FORMACION ASESORES AGROALIMENTARIOS Ganadería: Asesoramiento en certificación, marcas, figuras de calidad y comercialización

La certificación y las figuras de calidad surgen de la necesidad del mercado de satisfacer a unos consumidores cada vez más preocupados por la salud y el medio ambiente, así como el bienestar animal. Estos estándares nacen a través de iniciativas privadas y públicas, poniendo énfasis en distintos aspectos como por ejemplo el control de la inocuidad alimentaria, el bienestar animal o la protección de productos ligados a la producción tradicional. Asimismo, en el entorno globalizado en el que nos encontramos, la comercialización cobra una gran importancia para el sector agroalimentario, siendo la apertura de nuevos mercados clave para su crecimiento. Se tratarán las verificaciones que se realizan en los esquemas de seguridad alimentaria, plan de análisis de los operadores y procedimiento de retirada.

Las personas que asistan al curso adquieran manejo de los conceptos relacionados con la certificación de productos, esquemas existentes, características de las distintas certificaciones, acreditación.

Conozcan las marcas y figuras de calidad. Así como los requisitos sanitarios para la exportación e importación de productos. 

Se familiaricen con el  manejo de las bases de datos y fuentes de información